كيفية تحديد المسافة المناسبة بين السخانات الأشعة تحت الحمراء والسقف
إذا كنت ترغب في استخدام سخانات أشعة تحت الحمراء في منطقة الطعام الخارجية، فلا تكتفِ بتركيبها هكذا دون تفكير. إذا كانت المسافة بين السخان والسقف غير مناسبة، فأنت في الواقع تدفع ثمن تسخين السقف، بينما يظل ضيوفك يشعرون بالبرد.
لماذا تهم المسافة؟
يمكن اعتبار السخانات الأشعة تحت الحمراء مثل مصابيح يدوية، لكنها تصدر حرارة. إذا تم تركيب السخانات على مسافة قريبة جدًا من السقف، فإن الحرارة تعود إلى السخان نفسه. وهذا يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة السخان، مما يؤدي إلى توقفه عن العمل. لضمان عمل السخان بشكل جيد، يجب أن تكون هناك مسافة تتراوح بين 15 إلى 30 بوصة بين السخان والسقف.
انتبه إلى نوع السقف
فكر في نوع السقف الخاص بك… هل هو خشبي أم بلاستيكي؟ يجب أن تترك مسافة كافية حتى لا يتضرر السقف من الحرارة. أما السقف المعدني، فهو يعكس الحرارة إلى الأسفل، وهذا أمر رائع من حيث الكفاءة، لكنه قد يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة السخان نفسه.
الحفاظ على راحة الضيوف
لنكن صادقين: الشتاء عادةً ما يؤثر سلبًا على الإيرادات في الأماكن الخارجية. لكن عند استخدام سخانات أشعة تحت الحمراء، فإن تلك المنطقة تصبح أكثر جاذبية للضيوف.
الميزة الكبيرة في استخدام السخانات الأشعة تحت الحمراء هي أنها تصدر حرارة مباشرة على الأشخاص، بحيث يشعر الضيوف بالدفء فور جلوسهم. وهذا يعني أن الضيوف سيبقون لفترة أطول، وسيطلبون المزيد من المشروبات أو الحلويات. لقد رأينا ذلك مرارًا وتكرارًا: الدفء المستقر يعني المزيد من الأرباح في الأشهر الباردة.
إيجاد المسافة المثالية
قد تعتقد أن التركيب على أعلى ارتفاع ممكن هو الحل الأمثل، لكن هذا غير صحيح. إذا تم تركيب السخانات على ارتفاع كبير، فإن الحرارة لن تصل إلى الضيوف. بالإضافة إلى ذلك، قد تؤدي الرياح القوية إلى إزالة الحرارة قبل أن تصل إلى الضيوف.
إنها مسألة توازن… يجب أن تكون هناك مسافة كافية بين السخان والسقف، لكن لا يجب أن يكون الارتفاع كبيرًا جدًا بحيث تختفي الحرارة. من واقع تجربتنا، فإن الارتفاع المثالي هو حوالي 2.5 متر، وهو الارتفاع الذي يضمن دفء الضيوف دون أي مشاكل.