Come calcolare correttamente lo spazio necessario sopra i termoarredi a raggi infrarossi
Se si vogliono installare termoarredi a raggi infrarossi nell’area destinata ai pasti all’aperto, non basta semplicemente installarli lì e basta. Se lo spazio tra il termoarredamento e il soffitto non è adeguato, in pratica si finisce per pagare per riscaldare il tetto, mentre gli ospiti continuano a tremare dal freddo.
Perché lo spazio è importante
I termoarredi a raggi infrarossi funzionano come delle torce, ma emettono calore. Il calore viene irradiato in modo diretto verso il basso. Se vengono installati troppo vicino a un soffitto basso, il calore rimbalza indietro verso l’apparecchio stesso. L’apparecchio diventa troppo caldo, il dispositivo di sicurezza interno si attiva e l’apparecchio si spegne. Per evitare questi problemi, è necessario lasciare uno spazio di circa 15-30 pollici tra l’apparecchio e il soffitto.
Inoltre, bisogna considerare di cosa è fatto il soffitto: legno o plastica? È necessario lasciare abbastanza spazio per evitare che il materiale si danneggi. Il metallo, invece, riflette più calore verso gli ospiti, il che è positivo per l’efficienza dell’apparecchio, ma può far sì che la struttura dell’apparecchio diventi troppo calda.
Mantenere le tavole occupate
Siamo onesti: l’inverno di solito riduce i ricavi derivanti dall’attività all’aperto. Ma quando si utilizzano dei termoarredi efficaci, quella “zona morta” diventa improvvisamente il luogo più popolare della casa.
Il bello è che i termoarredi a raggi infrarossi non limitano il riscaldamento soltanto all’aria circostante, ma riscaldano direttamente le persone. Gli ospiti percepiscono subito il calore non appena si siedono. E questo è un vantaggio enorme: quando le persone sono al caldo, non hanno fretta di andarsene. Restano per bere qualcos’altro o mangiare un dolce che inizialmente non avevano intenzione di ordinare. Abbiamo visto più volte che un riscaldamento costante permette di guadagnare di più nei mesi freddi.
Trovare il punto ideale
Si potrebbe pensare che l’ideale sia installare i termoarredi il più in alto possibile, così da coprire una superficie maggiore. In realtà non è così. Se li si installa troppo in alto, il calore non raggiunge più le persone sedute alle tavole. Inoltre, una brezza forte può portare via il calore prima ancora che arrivi agli ospiti.
È necessario trovare un equilibrio: bisogna lasciare lo spazio giusto tra l’apparecchio e il soffitto, ma non troppo in alto, altrimenti il calore scomparirebbe. Secondo la nostra esperienza, un’altezza totale di circa 2,5 metri è il punto ideale, in modo che tutti possano rimanere al caldo.