Как правильно расположить инфракрасные обогреватели под потолком
Если вы собираетесь установить инфракрасные обогреватели в зоне наружного питания, не стоит просто установить их там и забыть об этом. Если расстояние между обогревателем и потолком неправильное, вы фактически тратите деньги на обогрев крыши, в то время как ваши гости все еще мерзнут.
Почему важно правильное расстояние
Можно считать, что эти обогреватели похожи на фонарики, только излучающие тепло. Они распространяют тепло в определенном направлении. Если установить их слишком близко к низкому потолку, тепло будет отскакивать обратно к самому обогревателю. Это приводит к тому, что обогреватель перегревается, его внутренний защитный предохранитель срабатывает, и обогреватель прекращает работу. Чтобы все работало без проблем, необходимо оставить примерно 15–30 дюймов свободного пространства под потолком.
Также стоит учитывать, из чего сделан потолок: дерево или пластик? В таком случае необходимо оставить больше пространства, чтобы избежать повреждения материала. Металл же отражает больше тепла обратно к гостям, что полезно с точки зрения эффективности, но может привести к перегреву корпуса обогревателя.
Как сохранить комфорт для гостей
Честно говоря, зимой доходы от наружных зон обслуживания обычно снижаются. Но если установить хорошие обогреватели, эта зона может стать самой популярной в доме.
Преимущество инфракрасных обогревателей заключается в том, что они излучают тепло непосредственно на людей. Гости почувствуют тепло сразу после того, как сядут. И это очень важно: когда людям комфортно, они не спешат уходить. Они остаются еще на один раунд напитков или десерта, который раньше не планировали заказать. Мы видели это множество раз: стабильный комфорт означает больше денег в кассе в холодные месяцы.
Как найти оптимальную высоту установки
Возможно, вы подумаете, что чем выше установить обогреватели, тем лучше. Но это не так. Если установить их слишком высоко, тепло не будет достигать столов. К тому же сильный ветер может унести тепло еще до того, как оно дойдет до гостей.
Это требует баланса. Необходимо оставить достаточно пространства под потолком, но в то же время не ставить обогреватели слишком высоко, чтобы тепло не исчезало. По нашему опыту, оптимальная высота составляет около 2,5 метра – так все будут в безопасности и в комфорте.