توقفوا عن خسارة المال في كل مرة ينخفض فيها الجو!
لنكن صادقين: بمجرد أن يبرد الجو، يتحول المكان إلى مكان خالٍ تمامًا. من المحبط رؤية الطاولات فارغة، بينما لا يزال عليك دفع ثمن استخدام هذا المكان.
لحل هذه المشكلة، نحتاج إلى أجهزة تسخين فعالة، حتى في الأيام الممطرة أو العاصفة، دون أن تتسبب في تلف الأجهزة الكهربائية في المبنى. لذلك نستخدم أجهزة التسخين بالأشعة تحت الحمراء المقاومة للماء. بدلاً من محاولة تسخين الأماكن الخارجية بأكملها (وهو أمر مستحيل)، تركز هذه الأجهزة على الهدف الحقيقي: العملاء والكراسي التي يجلسون عليها.
لماذا تعمل أجهزة التسخين بالأشعة تحت الحمراء؟
إذا استخدمت من قبل جهاز تسخين عادي في الخارج، فأنت تعرف كيف يعمل. عندما تهب الرياح، يختفي الحرارة فورًا. أما أجهزة التسخين بالأشعة تحت الحمراء، فهي تُصدر الحرارة في خط مستقيم، ولا تهتم بالرياح. الحرارة تظهر فقط عندما تصطدم بشيء صلب. يشعر الضيوف بها على الفور، وهذا يخلق شعورًا مريحًا، مثل شعور الشمس على الظهر، مما يمنع الناس من الشعور بالبرد من نوفمبر إلى مارس.
مصممة للاستخدام الفعلي في الخارج
الأجهزة المستخدمة في الخارج تتعرض للتلف بسبب المطر والرطوبة والهواء المالح. نحن نستخدم أجهزة ذات درجة حماية عالية، وهذا يعني أنها محكمة الإغلاق، ولا يمكن للماء أن يدخل إليها، كما أن الأسلاك الكهربائية تظل جافة. هياكل الأجهزة مصنوعة من الألمنيوم المطلي بالبودرة، لذا لن تتعرض للصدأ أو التلف بعد شتاء واحد سيء.
لكن هناك نصيحة مهمة: انتبهوا لاستهلاك الطاقة. أجهزة التسخين ذات القدرة العالية تُصدر كمية كبيرة من الحرارة، لكنها تحتاج إلى طاقة كبيرة أيضًا. إذا استخدمتم العديد من الأجهزة في نفس الدائرة الكهربائية، فقد يحدث انقطاع في التيار في وسط العمل. إنها كابوس حقيقي. ننصح دائمًا بتخطيط مناطق الطاقة المستخدمة مسبقًا، حتى لا تتعرضوا لانقطاع التيار.
الخلاصة لعملك
الضيوف الذين يشعرون بالبرد سيغادرون. هذا بسيط للغاية.
عندما يكون الجو في الشرفة مريحًا، حوالي 22 درجة مئوية (72 درجة فهرنهايت)، يبقى الناس هناك. يستمرون في شرب كأس من النبيذ، وينظرون إلى قائمة الحلويات بدلاً من الخروج على الفور.
باختصار، أنت توسع مطعمك دون الحاجة إلى توقيع عقد إيجار جديد أو هدم أي جدران. وأخيرًا، تأكدوا من أن أجهزة التثبيت المستخدمة قوية بما فيه الكفاية. فهذه الأجهزة ثقيلة، ولا تريدون أن تنخفض فوق رؤوس الضيوف بعد ستة أشهر.