हर सर्दी में पैसे बर्बाद करना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, ज्यादातर आउटडोर हीटर बेकार ही हैं। जब आप इन्हें चालू करते हैं, तो हवा चलने लगती है, और वह महंगी गर्म हवा भी रात में ही गायब हो जाती है। आपके मेहमान ठंड से काँपते रहते हैं, वे जल्दी-जल्दी खाना खाते हैं… और आपको नुकसान होता है।
इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं।
इन हीटरों की खासियत यह है कि ये हवा को गर्म करने की कोशिश ही नहीं करते। बल्कि, ये गर्मी को सीधे मेहमानों एवं उनकी मेजों पर ही भेजते हैं। ऐसा लगता है, जैसे आप वसंत के दिनों में धूप में बैठे हों। चूँकि ये हवा को गर्म नहीं करते, इसलिए हवा का कोई असर ही नहीं होता। गर्मी वहीं ही रहती है… मेहमानों पर।
सही वॉटेज का चयन
हम उच्च-वॉटेज वाले क्वार्ट्ज तत्वों का उपयोग करते हैं… क्योंकि कोई भी व्यक्ति गर्म होने का इंतज़ार नहीं करना चाहता। जैसे ही कोई मेहमान बैठता है, उसे तुरंत ही गर्मी महसूस होती है।
हम यह भी सुनिश्चित करते हैं कि सब कुछ अच्छी तरह से बंद रहे। बारिश, बर्फ… कुछ भी फर्क नहीं पड़ता। वायरिंग एवं अन्य तत्व IP-रेटेड होते हैं… इसलिए आपको डरने की कोई आवश्यकता नहीं है।
लेकिन लोग आमतौर पर वॉटेज के मामले में ही गलती कर देते हैं। यदि वॉटेज कम होगा, तो मेहमानों को फिर भी ठंड लगेगी… चाहे लैंप कितना भी शानदार क्यों न हो। खुले प्लाजा के लिए, हम आमतौर पर प्रति व्यक्ति 600W से 1000W का वॉटेज ही सुझाते हैं… यहाँ कोई कमी नहीं करनी चाहिए।
मजबूत निर्माण
ये हीटर कठिन परिस्थितियों में भी काम करते हैं… नम हवा, नमी… ये सब कुछ सस्ते हीटरों को नष्ट कर सकता है। इसीलिए हम ऐसे हीटरों में जंग-प्रतिरोधी सामग्री का उपयोग करते हैं… ताकि कोई जंग न हो।
हम उच्च-तापमान वाली वायरिंग का भी उपयोग करते हैं… ताकि रात भर चलने पर भी इन्सुलेशन पिघल न जाए।
और वह तेज़ रोशनी का मामला? हमने क्वार्ट्ज ट्यूबों पर विशेष कोटिंग लगाई है… ताकि गर्मी बाहर निकल सके, लेकिन तेज़ रोशनी न हो… ताकि मेहमान अपना खाना ठीक से देख सकें।
निष्कर्ष
जब मेहमान गर्म रहते हैं, तो वे लंबे समय तक वहीं रहते हैं… वे और पेय ऑर्डर करते हैं… मिठाई भी ऑर्डर करते हैं। इस तरह, आप छह महीने का सीज़न बारह महीने तक चलने वाले व्यवसाय में बदल सकते हैं।
बस एक बात… ये हीटर बहुत अधिक बिजली खपत करते हैं… इसलिए इन्हें लगाने से पहले अपने ब्रेकर पैनल की जाँच जरूर करें। यदि आपकी इमारत पुरानी है, तो सभी हीटर एक साथ चलने से समस्या हो सकती है… इसका समाधान बहुत ही सरल है… बस सर्किटों को अलग-अलग रखें। इससे थोड़ी अधिक योजना बनानी पड़ेगी, लेकिन इससे आपको शुक्रवार रात को अंधकार में रहने की समस्या से बचने में मदद मिलेगी।